Schimmel in Kühlräumen.

Mit Fachwissen gegen Risikofaktoren.
Seminar
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Präsenz
8 Unterrichtseinheiten
Seminarnummer: 05356
Herstellernummer:
Immer wieder findet man Schimmel im Kühlraum. Die Ursachen sind so vielfältig wie die Nutzung. Sei es zum Kühlen von Produktionsmaterialien, Lagern von kritischen Halbfertigteilen, Bevorraten von Lebensmitteln usw. Bei Schimmelbefall kann es zu Produktionsausfall bis zu Lebensmittelvergiftungen kommen.

Nutzen

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Zielgruppe

Betreiber von Kühlräumen aus den Bereichen Lebensmittel, Pharma, Forschung. Kühlanlagenmonteure, Planer, Mitarbeiter aus den Bereichen Facility Management, Qualitätswesen und Produktsicherheit, Bauabteilungen von Lebensmittelketten.

Inhalte des Seminars

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Wichtige Hinweise

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